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Le carré des fleurs comestibles
Les fleurs comestibles, c’est la tendance culinaire depuis quelques années. Certes elles sont décoratives mais elles sont aussi pleines de bienfaits nutritionnels et énergétiques. Au moyen âge on utilisait déjà la bourrache pour un usage culinaire mais aussi médicinal. Selon les variétés, on mange : les fleurs, les boutons Lire la suite…