Agrumes et fruits d’hiver : Le Carré des cagettes

Souvenons-nous ! L’hiver dernier, nous avons tenté deux expérimentations d’approvisionnement d’agrumes provenant de la coopérative Le Galline Felici, de Sicile. Bonne nouvelle, nous allons renouveler cette expérience par 3 fois cet hiver. Nous allons reconduire cette opération dès le mois d’octobre prochain, afin de vous faire bénéficier de cette opportunité Lire la suite…

Jeux en bois, taille XXL

Mercredi 12 juillet, c’était ludique aux Carrés Jardin ! En effet, nous avions organisé une animation autour de divers jeux en bois fabriqués par l’équipe au gré des envies et des circonstances depuis quelques années. L’idée était de les regrouper, de les dépoussiérer et de les réutiliser. Tous ces jeux Lire la suite…

Le carré des fleurs comestibles

            Les fleurs comestibles, c’est la tendance culinaire depuis quelques années. Certes elles sont décoratives mais elles sont aussi pleines de bienfaits nutritionnels et énergétiques.             Au moyen âge on utilisait déjà la bourrache pour un usage culinaire mais aussi  médicinal.             Selon les variétés, on mange : les fleurs, les boutons Lire la suite…