La première récolte de miel est un moment particulièrement attendu. C’est le moment de récolter le fruit du labeur d’une année. Cette étape marque le point culminant de la saison apicole. Quelquefois elle est entourée de célébrations et de festivités. Pour obtenir du miel, les abeilles doivent d’abord collecter le Lire la suite
coup de crayon Souvenons-nous,projetez-vous Souvenons-nous ! Il y a quelques temps déjà, oui, le temps passe, passe… Il y a quelques temps déjà, donc, nous étions tous réunis aux Carrés Jardin pour un moment convivial d’échange et de fête. Et puis tout à coup Carmine est passée par là. Chacun Lire la suite
Aux Carrés Jardin, on a envie de s’amuser (certains…). On a besoin de vous. Parce que c’est bien connu, plus il y a de cailloux, moins il y a de cari ! On vous propose deux idées. Aussi saltimbanques l’une que l’autre. Et si on montait un cours de cirque Lire la suite
L’association Vivre Bio en Roannais et Les Carrés Jardin organisent un festival pour faire connaître les producteurs bio dans le bassin roannais. Au programme : marché de producteurs, pressoir à pommes, ateliers pour les enfants, conférence, repas et concert ! La manifestation se déroule les 6, 7 et 8 octobre, Lire la suite
Souvenons-nous ! L’hiver dernier, nous avons tenté deux expérimentations d’approvisionnement d’agrumes provenant de la coopérative Le Galline Felici, de Sicile. Bonne nouvelle, nous allons renouveler cette expérience par 3 fois cet hiver. Nous allons reconduire cette opération dès le mois d’octobre prochain, afin de vous faire bénéficier de cette opportunité Lire la suite
Important : pour des raisons indépendantes de notre volonté, le week-end plantes et soins naturopathiques est annulé et sera reporté à une date ultérieure. Si vous avez toujours rêvé d’en savoir davantage sur les plantes de nos jardins et leurs vertus médicinales et en cuisine, d’apprendre à reconnaître les plantes Lire la suite
Le mercredi 26 juillet, dans le cadre des animations du marché hebdomadaire aux Carrés Jardin, nous avons animé une présentation de l’aquaponie. 25 personnes sont venues à l’oasis de production à Souternon pour découvrir l’aquaponie, unsystème qui marie la culture des légumes et l’élevage des poissons en symbiose. Après un Lire la suite
Ou comment fabriquer avec un peu de patience de quoi se rassasier avec peu de chose ! La pâte fraiche maison demande peu de chose : de la farine, de l’eau, éventuellement des œufs, et un peu d’habileté ! Le secret réside dans la quantité d’eau à ajouter à la Lire la suite
Mercredi 12 juillet, c’était ludique aux Carrés Jardin ! En effet, nous avions organisé une animation autour de divers jeux en bois fabriqués par l’équipe au gré des envies et des circonstances depuis quelques années. L’idée était de les regrouper, de les dépoussiérer et de les réutiliser. Tous ces jeux Lire la suite
Ou comment les sens prennent sens aux Carrés Jardin ? Commençons par la vue, et l’art de la mémoriser. Comment écrire un article sur une photographe aussi subtile que Véronique POPINET, sans trahir ou oublier une partie de sa personnalité ? J’y renonce d’entrée ! Plutôt raconter l’histoire de notre Lire la suite