Nous avions déjà communiqué sur notre recherche d’un.e maraîcher.e à l’automne dernier. Le recrutement a pris pas mal de temps, l’automne a été long sans le renfort attendu. Et bien, nous pouvons vous annoncer l’arrivée de Mao-Line FILLON, maraîchère avec Lire la suite
🍋 Les agrumes de Sicile sont de retour ! Après plusieurs éditions réussies, nous continuons d’importer des fruits bio de Sicile, produits et distribués en circuit court par la coopérative « Galline Felici ». Cette fois-ci, nous vous proposons une sélection d’agrumes Lire la suite
Nous vous proposons de nous lire (régulièrement), de nous voir (pas assez), de nous aider, de participer (beaucoup), de critiquer (pas trop), bref de partager notre aventure. Mais nous n’avons encore pas mis en avant notre son. Et quel son Lire la suite
Depuis 3 ans, nous avons beaucoup travaillé à l’aménagement de la stabulation d’origine. Il reste un ou deux éléments essentiels. Dont le fameux théâtre intérieur. Ce théâtre en forme de gradins arrondis, aura une jauge de 50 à 60 places, Lire la suite
Nous souhaitons que Les Carrés Jardin soit un lieu (on dit maintenant un « tiers lieu« ), donc un lieu, tout entier, de partage et d’échange. Facile à dire ! Nous avons bien démarré la partie production depuis trois ans, et nous Lire la suite
Parlons de notre marché à la ferme ! Un petit arrêt sur image sur le marché de ce jour, mercredi 15 novembre 2023. Aux Carrés Jardin, nous produisons des légumes bio, locaux et de saison ! Une idée communément répandue Lire la suite
🍋 Les agrumes de Sicile sont de retour ! Après plusieurs éditions réussies, nous continuons d’importer des fruits bio de Sicile, produits et distribués en circuit court par la coopérative « Galline Felici ». Cette fois-ci, nous vous proposons une sélection d’agrumes Lire la suite
La première récolte de miel est un moment particulièrement attendu. C’est le moment de récolter le fruit du labeur d’une année. Cette étape marque le point culminant de la saison apicole. Quelquefois elle est entourée de célébrations et de festivités. Lire la suite
Aujourd’hui, nous vous proposons de partir à la découverte de la figue de Barbarie, ce fruit très populaire dans le bassin méditerranéen dont le nom évoque des saveurs exotiques, et qui regorge de bonnes vitamines. Où pousse-t-il, quels sont ses Lire la suite
coup de crayon Souvenons-nous,projetez-vous Souvenons-nous ! Il y a quelques temps déjà, oui, le temps passe, passe… Il y a quelques temps déjà, donc, nous étions tous réunis aux Carrés Jardin pour un moment convivial d’échange et de fête. Et Lire la suite